おいしいもの
閲覧ありがとうございます! ジャンルに関係なく、いろいろな記事を綴っていこうと思います。※2012/1/3開設
2012.02.23
”ワカメや昆布を食べると髪の毛が黒くなる”
と聞いたことはありませんか?
これは、実は日本人だけの感覚で、外国人でそう考えている人はほとんどいないそうです。
確かに、ワカメが髪の毛に対して効果が全く無いとはいえませんが、単に
”ワカメが黒っぽい色をしている”
というイメージから惑わされている可能性が大きいです。
髪の毛を黒くする成分は主に「鉄」であると言われています。
よって、ワカメや昆布よりもほうれん草や鶏むね肉、レバーなどを食べる方が効果が期待されやすいのです。
また、髪の毛の主成分は硫黄を含んだケラチンというたんぱく質であるため、髪の毛をつややかに保つためには含硫アミノ酸を含む食品を食べればいいことになります。
含硫アミノ酸を豊富に含む食品の例としては、マグロがあります。
含硫アミノ酸が不足してしまうと、髪の毛のつやが無くなり、抜け毛が多くなる原因となります。
髪の毛の調子が不調だ、と思っている方は是非、鉄分や含硫アミノ酸を意識して摂ってみてはいかがでしょうか。
と聞いたことはありませんか?
これは、実は日本人だけの感覚で、外国人でそう考えている人はほとんどいないそうです。
確かに、ワカメが髪の毛に対して効果が全く無いとはいえませんが、単に
”ワカメが黒っぽい色をしている”
というイメージから惑わされている可能性が大きいです。
髪の毛を黒くする成分は主に「鉄」であると言われています。
よって、ワカメや昆布よりもほうれん草や鶏むね肉、レバーなどを食べる方が効果が期待されやすいのです。
また、髪の毛の主成分は硫黄を含んだケラチンというたんぱく質であるため、髪の毛をつややかに保つためには含硫アミノ酸を含む食品を食べればいいことになります。
含硫アミノ酸を豊富に含む食品の例としては、マグロがあります。
含硫アミノ酸が不足してしまうと、髪の毛のつやが無くなり、抜け毛が多くなる原因となります。
髪の毛の調子が不調だ、と思っている方は是非、鉄分や含硫アミノ酸を意識して摂ってみてはいかがでしょうか。
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