おいしいもの

閲覧ありがとうございます！ジャンルに関係なく、いろいろな記事を綴っていこうと思います。※2012/1/3開設

2024.05.15

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2012.02.20

生活習慣病に効くものは
肉類＜魚類
とよく言われますよね。

中でも、サバは
・血管の増強
・血液の浄化
に効果があります。

これは、サバに含まれている
EPAという不飽和脂肪酸によるもの。

以前の記事

「魚の缶詰。DHA、EPAは含まれているか」

にも書いたように、サバにはEPAが豊富に含まれています。
このEPAは血管を広げて血液の流れをよくしてくれるので、肩こりや腕のこりをほぐす効果があります。
サバのEPAは主にサバの脂肪部分に含まれています。
ですから、肩こりや腕のこりに悩んでいる人はこの脂肪部分を嫌わずに進んで食べるのがよさそうですね。

さらに、サバには網膜を発達させる効用のある
「タウリン」
も多く含まれ、目を酷使する人には疲労回復の効果も期待されます。
タウリンはよく、栄養ドリンクでも表記されていることがあるので身近に摂りいれることができそうな物質ですよね。

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