おいしいもの

チョコレートの健康効果はたくさん知られています。
例を挙げると・・・

●ガンの発生や進行を抑える
●動脈硬化予防作用がある
●コレステロール値を下げる
●胃かいようの発生や悪化を防止する
●ストレスを予防する
●更年期の「不定愁訴」（原因不明のイライラや不快感）を緩和する
●アレルギーや炎症を抑制する
●免疫力のバランスを整える
●O-157やピロリ菌を殺菌する
●外傷を治癒する細胞などの働きを促す

これらは殆ど、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールによるものです。

チョコレートのポリフェノール含有量はとても多いということが知られています。
例えば、
100mlの・・・
赤ワインに含まれるポリフェノールは0.3g
緑茶に含まれるポリフェノールは0.1g
しかし、
100gのチョコレートでは0.8gも含まれているそうです。


いいこと尽くしのチョコレート！と思われますが、落とし穴があります。
それは

チョコレートを”食べすぎ”てしまうことです。


上記に挙げた健康効果が最も期待されるのは

チョコレートを1日50g食べたとき

のようです。

さらに、チョコレートのカカオ含有量が高ければ高いほどいいそうです。
調べてみると、カカオ70%以上がいいらしいですよ。


もうすぐバレンタイン。
もらうチョコレート、あげるチョコレート・・・
それらには素晴らしい健康効果があるということも頭の片隅に置きながら
バレンタインを楽しんでみてはいかがでしょうか。





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