おいしいもの

みなさんは「黒ニンニク」を耳にしたことはあるでしょうか？
黒ニンニクは万能の健康食品として古くから愛されてきたものだそうです。

私たちは健康な生活を送るためには、毎日地道に免疫力を高めることが大切です。

免疫力を高めていくのによいとされている健康食品はいろいろ知られていますが、黒ニンニクもそのひとつです。

黒ニンニクの特徴は「製法・見た目・味」で、普通のニンニクよりかなり優れているそうです。

一度、黒ニンニクを料理などに使ってみるといいかもしれませんね。

黒ニンニク

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今はギャル系ファッションが流行りですよね。
そんなギャル服、Galoo SHOPPERSではとても安価で買うことができます。

まだ寒い日が続きますし、この季節、私はレッグウォーマーやマフラーなどをよく身につけることが多いです。
少しおしゃれをしたいと思ってちょっとしたブランドのお店へ行っても、そういった小物でさえ値段が高くて手が出ないことがあります。
小物系統も安いこのサイトはおすすめだと思います。

今ならメール便送料無料で買える小物や服があるみたいですよ。

これから春になって、ワンピースを着る機会も増えると思いますが、
このサイトならかわいいワンピースもたくさん揃えてあるので気軽に買えそうですね♪

Galoo SHOPPERS

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花粉症に効くとされている食べ物について簡単にまとめてみます。

・青じそ
・甜茶
・黄杞
・さば、あじ、いわし、鯛など
・緑茶

特に、今回は「黄杞」について調べてみました。

花粉症に効くといわれている黄杞とは、中国南部の広東省に自生するクルミ科の常緑高木で、葉は乾燥させるとほのかな甘味があり、その葉を炒って粉末として作られたお茶は古くから「甘茶」と呼ばれ、解熱や解毒、鎮痛、健胃、肥満防止に役立てられてきました。

黄杞のフラボノイド成分(アスチルビン)にはヒスタミン遊離抑制作用が確認されており、花粉症の症状に利く食品として注目を集め、いまではさまざまな黄杞茶や黄杞エキス入りのサプリメントが販売されています。


アスチルビンは、花粉症の他にも、育毛効果があるそうです。

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目の健康を維持するためには目のエネルギー代謝で失われた栄養素を補給する必要があります。
エネルギー源となる栄養素をバランスよく摂った上で、目を強くする栄養をを十分に摂るのがいいですね。

●目に効く栄養素

・ビタミンA
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンC
・アントシアニン

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紫蘇は刺身のつまなどでおなじみですよね。
紫蘇は強力な殺菌効果や防腐効果があるとして知られています。
最近では、高い抗アレルギー効果が注目されているようです。

●紫蘇の特徴
・紫蘇は古くから日本に自生する「和風ハーブ」
・紫蘇の香りは食欲をそそる。
・ミネラルやビタミンなどの栄養価が豊富
・古くからいろいろな薬効が認められている。
・成長に応じて葉、芽、花穂、実、全ての部分が使える利用価値の高い食材である。

●紫蘇の旬
・青じそは初夏から盛夏
・赤じそは6～7月

●紫蘇の調理方法
・紫蘇は細かく刻むほど、香り成分であるペリルアルデヒドの効果が引き出される。
・加熱することで紫蘇の特徴であるβカロチンの吸収率が高まる。

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